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Four Rotatif à Gaz Bongard 8.64 Série 4, 600x800 Occasion
-Modèle: 8.64 Série 4
-Dim (LxPxH): 1440x2080x2600 mm
-Dim chariot: 600 x 800 mm
-Nbre d'étages: 19 étages
-Surface de cuisson : 9,1m²
-Capacité de cuisson: 152 baguettes
-Rotation chariot maximum Ø : 1120 mm
-Température max: 280°C
-Puissance de chauffe: 70 Kw
-Puissance de raccordement: 0,18 Kw
-Protection électrique: 16 A
-Poids: 1390 kg
-Année de fabrication: 2019
-Dim (LxPxH): 1440x2080x2600 mm
-Dim chariot: 600 x 800 mm
-Nbre d'étages: 19 étages
-Surface de cuisson : 9,1m²
-Capacité de cuisson: 152 baguettes
-Rotation chariot maximum Ø : 1120 mm
-Température max: 280°C
-Puissance de chauffe: 70 Kw
-Puissance de raccordement: 0,18 Kw
-Protection électrique: 16 A
-Poids: 1390 kg
-Année de fabrication: 2019
Garanties sécurité
Politique de livraison
Service après vente
Choisir un four de la Série 4, c'est être assuré d'obtenir des résultats de cuisson absolument uniformes du premier au dernier étage de votre chariot.
-Un four à chariot rotatif Série 4 satisfera les attentes du professionnel le plus exigeant.
-Le principe de fonctionnement de l'échangeur et de la technologie Soft Flow qui équipent le four assurent une
même cuisson homogène d'une large gamme de produits boulangers et pâtissiers.
-Un générateur de buée composé de gouttières en fonte structurées assure une production de buée de qualité et toujours disponible.
-Afin de satisfaire des besoins spécifiques plus importants, il est possible d'augmenter encore la capacité de production de buée, par adjonction d'un appareil à buée ESG (en option).
-Vous offrirez ainsi jour après jour à vos clients des produits de premier ordre, parfaitement développés et cuits à cœur !
8.64 MG Bongard
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