Four à sole électrique 4 étages Real Forni Occasion
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Four à sole électrique 4 étages Real Forni Occasion

-Modèle: ElettroReal
-Référence: ZE4c 4.10
-Dimensions: 1380x2300x2200 mm
-Surface de cuisson: 4,1 m2
-1 voie 4 étages
-Puissance: 30 Kw
-Tension: 400 V - 50 Hz
-Largeur de voie: 800 mm
-Dim chambre de cuisson: 800x1300 mm
-Dalles de cuisson réfractaires
-Gestion indépendante des étages de cuisson par commande électronique
-Appareil à buée indépendant
-Portes relevantes
-Extracteur de buées intégré
-Enfourneur élévateur intégré
-Année de fabrication: 2021

17 900,00 €

17 900,00 € HT


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Garanties sécurité
Politique de livraison
Service après vente
-ElettroReal est un four à soles idéal pour la cuisson du pain, pâtisserie et pizza. Les chambres sont entièrement indépendants et donnent un contrôle total de la puissance entre la voute et le sole.
-Les dalles de cuisson en matériau cimentaire garantit d'excellents résultats soit avec du pain cuit directement sur le sol ou sur des plateaux.
-Un réglage séparé de la température sur la bouche permet une cuisson extrêmement uniforme.
-Chaque étage est équipée d'un puissant appareil à buée avec regulation sur le tableau de commande de la température et le démarrage.
-Les matériaux utilisés et l'isolation parfaite rend le four très efficace même avec une faible disponibilité de puissance.
ElettroReal est monté sur une base équipée de roues arrière qui permettent de le déplacer facilement, cette particularité est très important en cas de mouvements à venir dans le laboratoire.
-Les chambres de cuisson sont entièrement fabriqués en acier inoxydable pour une hygiène et durée maximal, ce matériel garantit également une très grande efficacité donnée par la supérieure capacité d'isolation et par la réflexion par rapport à l'acier galvanisé utilisé sur la plupart des produits disponibles sur le marché.
Occasion
ElettroReal ZE4c 4.10
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