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Four à sole Bongard 4 bouches électrique

Ref : BONGARD-4B
Stock 1
Disponibilité 15 jours

- 1 voie de 800 mm
- 4 bouches
- Electrique


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BONGARD
occasion
18 000,00 €HT
21 600,00 €TTC
Quantité
- Le Cervap Compact GME est un four à soles fixes destiné à cuire tous types de produits boulangers, pâtissiers et viennois. Décliné en 1 voie de 800 mm avec façade tout inox, il peut trouver aussi facilement sa place dans le fournil que dans le magasin. Son étage électrique indépendant permet d'utiliser ce four pour les cuissons d'appoints.

- Un ensemble de tube étanche contenant de l’eau forme l'échangeur et les chambres de cuisson de ce four. Les tubes diffusent en tous points de la chambre de cuisson une chaleur uniforme et donne à votre four une flexibilité et une réactivité exceptionnelle.
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