Four à sole électrique 8 bouches Guyon Occasion

La dernière invention qui transforme la vie du boulanger ! -Tout inox et la solidité de Fours Guyon, un enfourneur très maniable et souple qui se range en hauteur une fois le travail fini. -Le dispositif de verrouillage semi automatique vous permet de passer aisément et rapidement d'un niveau à l'autre. -Le guidage et le système de contrepoids réglables suppléent la force musculaire. -Il est entièrement composé d'éléments surdimensionnés tels que chaînes (et non courroies), paliers et arbres rectifiés etc… -D'une robustesse et d'une précision à toute épreuve. -Tous les fours sont équipés de soles en Grès des Vosges d'une épaisseur de 30 mm. Cette pierre réfractaire naturelle per- met une uniformité de cuisson et une diffusion égale de la chaleur sur toute la surface de la sole. -Extracteur inclus -Les résistances et les appareils à buée sont accessibles sur le côté du four. Veillez à laisser l'espace suffisant pour leur entretien. -Pour plus d'informations, reportez- vous à la section sur les dimensions extérieures.