Le matériel fast-food d'un restaurant est un ensemble d'équipements essentiels pour la préparation, la cuisson, la conservation et la présentation des aliments dans un environnement de restauration rapide.
Pour ouvrir un restaurant fast food, le matériel nécessaire comprend notamment des friteuses, des grills, des planchas, des machines à panini, des salamandres, des réfrigérateurs, des congélateurs, des vitrines réfrigérées, des distributeurs de boissons et bien d'autres encore. Tous ces équipements sont conçus pour offrir une grande efficacité, une rapidité de traitement des commandes et une hygiène optimale dans le respect des normes sanitaires en vigueur. Ils sont également adaptés aux contraintes d'un environnement de fast-food, où la rapidité et la qualité du service sont des critères clés de réussite.
Le choix du matériel CHR fast-food est donc crucial pour assurer le succès d'un établissement de restauration rapide.
Saladette réfrigérée comprenant 3 portes pour faciliter le stockage des vos aliments et ingrédients.Fabriquée en acier inoxydable .Avec une grande surface de travail en marbre .
-Modèle : GD4-S -Dimensions (lxpxh): 510x590x1120mm -Hauteur maximale de la viande : 630 mm -Surface combustible (hxl) : 645x185 mm -Charge connectée : 14,0 kW. / gaz naturel -Connexion 230v pour moteur 35w, 1 rpm -Poids maximal de la viande : 70 kg -Panneaux avant exclusifs -Pelle exclusive -Fabrication en acier inoxydable
N° de série: 810181
Dimensions : 2020x600x850 mm
Temp : -2°/+8°C
Capacité: 380 L
Voltage : 220 V / 50 Hz
Puissance Frigorifique: 300 W
Consommation : 249 W (électrique)
Année: 1999
-Num de sérei: B20130526000-Dim: 1000x700x1570mm-Eclairage multicolore-Température des rayons infrarouges-Chaleur à haut rendement et conservation de la chaleur-Cuve amovible-Acier inoxydable-Tension: 220V / 50 Hz-Puissance: 06 Kw-Date de fabrication: 03/06/2013
Dimension: Ø 360 mm, profondeur 110/114 mm Foyers de cuisson: 2 Capacité: 2 x 4,0 Litres Inducteur Ø 300 mm Glace vitrocéramique: 300 x 65 mm Epaisseur vitro: 6 mm Tension: 400/50-60/3+T+N Puissance: 5,0 kW Poids net: 2x16 kg Sans support
N° de série: DR1180275
Dim (LxPxH): 400x700(730)x850/1180 mm
Dim cuve: 140x340xh300 mm
Dim panier: 120x295xh120 mm
Panier en acier chromé
Qté d'huile à l'utilisation: min 6 L / max 7 L
Volume: 0.6 m³
kcal/h: 10750 gaz
Puissance: 12,5 Kw
Poids Brut: 62 kg
-Gamme 900-Façade: 800-Dim cuve: 603x550-Capacité: 150L-Énergie: Gaz-Puissance: 19,5 kW-Tension: 230 V-Allumage électrique-Alimentation EC/EF par rejet fixe commandé en façade-Robinet de vidange Ø 40-Bain-marie avec pressostat 0,5 bar, 109°C + soupape-Contrôle du niveau d'eau automatique-Couvercle doublé et équilibré-Dessus soudé sur cuve-Crépine amovible-Fabriqué en France
Dim ext (LxPxH): 406x757X635 mm
Dim int (LxPxH): 317X266X183 mm
Capacité: 15,4 L
Contrôleur numérique: Bouton poussoir
Type: Usage intensif
Année de fabrication: 2016 Tension: 400 V
Puissance: 6200 W
Poids: 77,1 kg
N° série:9210201
Dim:590x273x520mm
Production:1200p/h
3 résistances
Temp résistance entre 316° et 327°C
Toast en 7 à 12 secondes
Contrôle électronique
Tension:230V
Puissance: 3342 w
Poids:43kg
-Dim:590x273x520mm-Production:1200p/h-3 résistances-Temp résistance entre 316° et 327°C-Toast en 7 à 12 secondes-Contrôle électronique-Tension:230V-Puissance: 3342 w-Poids:43kg
- Max du Kebab: 100 Kg- Kebab: 46 cm- Hauteur max Kebab: 63 cm- Unité de cuisson (gaz) : 4 Radiants GPL/GNL- La consommation de gaz : 1,5 m3/heure- Unité de cuisson (électrique) : 7,8 Kw
Dimensions totales: 290x900x410 mm Composé de : 1) Plaque vitrocéramique à 4 feux: -Etanche à l'eau, -Avec incorporation affleurante au plateau -Facile à nettoyer -Chauffage rapide des casseroles et casseroles 2) Bain-Marie électrique 1 x GN 1/1: -Bac empouti profond soudé un matériau en 1.4571 -Appareil appropiré à l'ébullition (p. e. des saucisses) -Le contrôle du déficit de l'eau 3) Plaque à snack à surface lisse: -Puissance 4,6 kW 4) Gril électrique: -Puissance 4,0 kW -Cuve soudée, pour récupérer les graisses et les résidus de cuisson dans l'eau -Chauffage direct par résistance amovible -Grill en acier chromé pour un chauffage optimal des denrées -Tôle réfléchissante pour griller à hautes températures -Régulation en continu de 50 à 300 °C
Merrychef eikon e1s Occasion - Dim (LxPxH): 40 x 53,7 x 58,7 cm - Poids : 60,7 kg - N°série: 2301075715082 - Entrée d'alimentation : 230 V x 50 Hz x 1 PH - Type de fiche : L + N + E - Intensité nominale de la prise par phase : 13 A - Puissance maximale d'entrée : 2500W - Puissance de sortie des micro-ondes : 800W - Chaleur par convection : 2200W - Fréquence des micro-ondes : 2450 MHz - Année de fabrication : 2023
4 900,00 €
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