- Réf:0354,

- modèle RTM6

- n°serie1092576, 2.67kw

- triphasé 11A 50hz poids 900kg,

- année 2000. Poids max par paton 1000g, 68 balancelles,

- capacité 408 baguettes de 250g  340 pains de 400g, 0.6kW

- dimension sol: 180*139cm dimension plafond: 180*179cm

- largeur avec moteur: 205cm hauteur 258cm poids net: 850kg

 

- La chambre de repos RTM semi-automatique est destinée à la pré-fermentation des pâtons, pour les boulangers panifiant entre 800 et 1500 pâtons de 100 à 1000 g à l’heure.

- Utilisable en discontinu (par une seule personne) et continu (par 2 personnes) ;

- le chargement est manuel et le déchargement motorisé vers la façonneuse.

- Parce qu’elles intègrent une carrosserie autoporteuse,

- la conception des chambres de repos RTM rend possible des chargements importants, sans risque de déformation. Elle permet également le déplacement silencieux des balancelles sans risque de blocage.

- Les balancelles sont équipées de gouttières en feutre traité permettant d’éviter le collage et de garder constant le niveau d’hygrométrie des pâtons.

 Changer les feutrines : 600€ H.T.